どんぐり山の生活

共働き 子ども3人、家事、料理、お出かけ、節約など主婦の知恵袋のブログです。切迫早産入院、産み分け。

梅雨が明けたので梅干しを干しました

梅雨が明けたので梅干しを干しました。が、失敗です。 何が失敗かというと、天気をちゃんとチェックしておらず、梅雨が明けたからいいやと思っていたらこの3日天気いまいちで。 天気予報ちゃんと確認しなかった私がダメなんですが。 ショックです、、 梅干…

何度目の挑戦?シフォンケーキ大成功。

シフォンケーキ大成功しました!!! これ!見てください!! 今まで何度も作って、納得いくレベルにうまくできたことはありませんでした。 www.days-of-joy.work www.days-of-joy.work嬉しい! そして、味ももちろんピカイチ!切ってもふんわりです。 なん…

≪静岡県浜松市≫クリームチーズサンドイッチ専門店に行きました

静岡県浜松市南区にある、クリームチーズサンドイッチ専門店に行きました。 クリームチーズ大好きなわたし。 ずーっと気になっていて、ようやく先日行けました。 こんな感じでたくさん種類がありましたよ。かき氷もやっていました。イートインもできます。わ…

毎年の夏仕事。トマトソースづくり。

今年も、トマトソースを作りました。 www.days-of-joy.work www.days-of-joy.work 今年も、おいしくできましたよ。 トマト3キロ分です。 どど~ん! これで作ったカレー、絶品でしたよ。 今日は、トマトソースパスタにしました。 トマトソース、ツナ缶、青…

今年も立派なスイカをいただきました

仕事復帰した後も、水野さんと週末に買い物に行くことが多いです。 www.days-of-joy.work www.days-of-joy.work相変わらず、子どもたちにアイスクリームを買ってくれます。みんな1箱ずつって言ってくれるんですが、3箱もだなんて悪いし、長女はまだそんな…

業務スーパーのシナモンシュガーを使ってシナモンロールを焼きました

今日も、パンを焼きました。 今日は、シナモンロールにチャレンジ! 生地を一次発酵させたら、綿棒で伸ばして、シナモンシュガーをふって、丸めてそれを輪切りにしました。 2次発酵後 きれいな渦巻きができて感動しましたよ。 とってもおいしかったです。ま…

ちょこっと旅する富士宮プレゼントキャンペーン

夏季休暇をもらって、1泊2日で県内に旅行してきました! そこで、「ちょこっと旅する富士宮プレゼントキャンペーン」というものをやっていました。 宿泊するまではわたしも知らなかったのですが静岡県、山梨県在住の人限定で、6月20日から7月31日ま…

週末の今日も、パンを焼いています。

決して上手ではないけれど、パンを焼くのが楽しみです。 www.days-of-joy.work今日も焼きました。今日は、初めてクリームパンに挑戦しました。粉400g分です。 作るのは、工程が多くて大変でしたが長女の相手をしながらちょこちょこ進めました。パンを作って…

週末にパンを焼くことで心の均衡を保つ

わたしは土日休み。 平日は仕事と子どもたちの送り出し、食事、家事などに追われ。 そんなバタバタな生活の中でも週末にパンを焼いたり、平日のご飯作りの合間に簡単なお菓子を作ったりすることがストレス発散になっています。 お菓子やパンが出来上がる嬉し…

仕事復帰して2ヶ月以上たちました。平日はいつも力を入れない夕ごはん。

仕事復帰して2ヶ月以上たちました。 www.days-of-joy.work今日は金曜日!仕事も今週も今日で終わり!お疲れさま自分!子どもたちも9時から9時半に寝ました。 我が家は5歳・3歳・1歳ですが平日仕事しながら8時半までに寝かしつけなんて無理だぁ。いつ…

川遊びに、プールに。

先週末、川遊びしました。我が家から車で5分。 とっても楽しかったです。 去年は長女はまだ赤ちゃんだったのでエルゴでだっこしながら長男次男と川遊びしたのに、今年はもう長女も楽しめました。 子どもが増えたぶん、3人をしっかり見ながらじゃないと危険…

圧力鍋で自家製オイルサーディン作りました

小さいイワシが安かったので、オイルサーディンを作りました。 6L圧力鍋大活躍。 www.days-of-joy.workイワシの頭と内臓を取って、塩をふって(面倒なのでイワシはそのままで開きません)水分でたらキッチンペーパーで拭いて。野田琺瑯に、イワシ、にんにく、…

伝説の家政婦しまさんの、フランス料理を作りました

最近、有名な伝説の家政婦のしまさん。伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た! ワーママでも簡単! 子どもが喜ぶおうちレシピ61 [ タサン 志麻 ]価格: 1430 円楽天で詳細を見るフランス料理だなんて無理~!って思っていたのですが、書籍を読んでみたら案外簡…

T-fal6L圧力鍋が大活躍

お鍋はT-falの3L圧力鍋と、シャトルシェフが主流です。 www.days-of-joy.work [rakuten:web-suntop:10005362:detail]送料無料 サーモス シャトルシェフ保温調理鍋2.8L オレンジ KBJ-3000OR価格: 7600 円楽天で詳細を見るサーモス 真空保温調理器シャトルシ…

シフォンケーキ練習中!3回目。

シフォンケーキ練習中です。 www.days-of-joy.work3回目、チャレンジしました。 半分がちょっとへこんでます。 焼き上がりはこんな感じです。 切ってみたら、、 ちょっとずつ、うまくなったと思っています。 だって、2回目はこれだもん。 抹茶をいれると膨…

おすすめの調理機器!時短になります!

おすすめのバターカッター! これ、2020年に買って良かった調理機器NO.1 本当に便利。 パンやお菓子を焼くときにすぐ使える! めちゃくちゃ時短になってる! 今まではわざわざ毎回包丁で切ってたんですが手間で手間で。送料無料(北海道・東北・沖縄・離島以…

難しい!シフォンケーキ練習中です。

最近、実家からシフォンケーキ型を借りてシフォンケーキを何回か焼きました。2回かな?母の作ってくれるシフォンケーキが大好きです。世の中で一番おいしいと思っています。 お店のもおいしいんですが。 島田市にある喫茶風待のシフォンケーキをたまに買い…

自宅パン食べ放題やりました

お題「#おうち時間」変わらず、おうち時間楽しんでいます。緊急事態宣言が解除されたとはいえ、特別外食もせず自宅で食べたいものを作って食べています。パン食べ放題、久しく行ってないなぁ。 www.days-of-joy.work じゃぁ、家でやろう!ということが何度か…

梅仕事2020今年もたくさん漬けました

毎年、この時期に梅シロップを作ります。去年の記事。 www.days-of-joy.work www.days-of-joy.work今年は、2日に分けて作りました。 1回目。 (1つ、夏ミカンシロップも作りました。)www.days-of-joy.work2回目。 なぜ、2回に分けたかというと、平日に、…

ビワ!びわ!ビワ狩り!たくさん!

たくさんのびわ! 先日保育園のママ友から、おうちの裏山にビワがたくさんできたからたくさんとってって~!と連絡があって。さっそく週末にビワ捕りに家族で行ってきました。 うれしい~!びわ!大好きだけど、スーパーで高いんだもの。 で、こんなに! う…

炊飯器でパンを焼きました

今日のお昼ごはんはパンにしました。 中身は、前日の残りのかぼちゃとクリームチーズのサラダと、ブロックチーズ。 チーズはコストコのブロックチーズです。 www.days-of-joy.work一次発酵したあとに具をいれて丸めて、こんな感じで並べて 二次発酵後 ちょっ…

お篭りで、ひたすらお絵描き

先日、仕事のお休みをもらえたので、子どもたちと過ごしました。(わたしの仕事はテレワークはできません)知り合いの方にもう使わないからとお下がりをもらっていた絵の具セットを出してみたら「絵の具やりたい!やってみたい!」と5歳長男と3歳次男。はじ…

コストコで買いだめ。チーズ、バター、強力粉3キロ!

コストコ、好きです。ですが、今は自粛期間ですしなかなか行けません。買いたいものがあるときは姉に頼んで買っておいてもらっています。こないだ頼んでいたものを受け取りました。 ピザチーズ、ブロックチーズ、クリームチーズ、バター。(ピザチーズとバタ…

カエル捕りしてます、ふきの佃煮作りました

最近は、公園なども行かず、子どもたちとひたすらカエル捕りしています。自粛が続きお出かけできませんが、子どもたちと楽しく過ごしています。 虫かごに、たくさんのカエルが捕れます。もう、気持ち悪いのなんのって。子どもたちは大喜びですけど私は気持ち…

おうち時間。散歩はします。

お題「#おうち時間」お篭りで過ごしていますが、子どもたちがいるので散歩はします。年長の長男が自転車に乗れるようになりました。次男や長女とみんなで散歩するときは次男ストライダー、長女ベビーカーなので長男は自転車をおもいっきり漕げません。こない…

STAYホーム。今日は、ベーグルサンドを作りました。

お題「#おうち時間」今日も、出掛けず自宅で過ごしています。散歩程度はでかけますが。 おうち時間を楽しんでいます。パンは発酵もあるのでお篭りにもってこいですね。お昼ごはんは、庭にレジャーシートを敷いてピクニック気分で食べました。 ベーグルサンド…

「STAYホーム」梅干しをつけました。チーズプリンと甘酒ホットケーキも焼きました。

今日からGW。仕事もお休みです。実家に帰ろうと思っていましたが緊急事態宣言のため帰省はあきらめ、自宅で過ごすGWです。午前中、スーパーに買い物に行ったらものすごい人でした。これからバーベキューやるんだって感じの団体がたくさんいました。 緊急事態…

保育園はお弁当持参です。小松菜の蒸しパンとオムライス

今朝作りました。 栄養満点!小松菜とチーズとレーズンが入ってます。 お弁当は、手抜きして作ってます。今日は、オムライスでした。チキンライスは圧力鍋で一発で炊いて、その上に卵焼きをのせるだけ。 保育園は登園自粛となっていますが、うちの保育園は証…

仕事復帰しました。

昨日から仕事復帰しました。ついに、育休も終わりです。あっという間でした。とっても楽しい毎日でした。コロナの影響で、長女のならし保育がストップしたりしたのですが、昨日からまた行き始めました。ならし保育があるので今週は午前中だけの勤務にしても…

ちぎりパンを作ってみました

前、友達が作ってくれたちぎりパン。 とってもおいしかったので、レシピを聞いて作ってみました。 抹茶を入れて、抹茶ちぎりパンにしたのですが、牛乳の量を間違えてしまい、、、柔らかすぎて成型できず、、無惨な結果。 パン自体はものすごいおいしいんです…